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Le jambon Serrano Bodega est séché et affiné dans le terroir espagnol pendant minimum 10 mois.
Il se caractérise par une viande peu fibreuse, tendre et justement salée, idéal pour accompagner vos apéritifs, casse-croûte ou tout simplement en entrée avec une noix de beurre ou un cornichon au vinaigre. Avec le demi-jambon Serrano Bodega sans os, retrouvez la même qualité qu'avec le jambon entier Serrano Bodega.
Sous vide, 2.5 kg
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