La Spianata est un saucisson produit avec de la viande de porc maigre hachée finement, légèrement poivrée, et additionnée de lard en dés. Finalement, elle est pressée, ce qui lui donne sa forme plate caractéristique. La spianata calabrese piccante se déguste finement tranchée ou réhausse certaines pizzas.
Sous vide d'environ 500 grs.
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Porc frais italien, poudre de piment de Calabre, arômes naturels, dextrose, saccharose.